GALLETAS DE MIEL

INGREDIENTES

6       Tazas de Harina

1       taza de Azúcar o media de Sucralosa / Stevia

1       Cucharada de Agua

1,1/2 Taza de Miel

4       Huevos

1,1/2 Cucharaditas Colmadas de Bicarbonato

3       Cucharaditas Colmadas de Royal

1,1/2 Cucharadas Colmada de Canela 

1       Cucharada rasa de Nuez Moscada

1       Cucharadita de Clavo de Olor

125 grs de Margarina

PREPARACIÓN

Poner en un recipiente azúcar, miel, mantequilla ,luego agregar los huevos y mezclar bien (reservar).

En otra fuente juntar todos los ingredientes secos.

Luego unir ambas mezclas ( yo comienzo con la mezcla de liquido y le agrego de a poco los ingredientes secos ya mezclados)

Luego formada la masa vas a notarla muy blanda ,agregar harina de a poco hasta que tenga una consistencia como para uslerear.

Uslerear dejando una masa no muy delgada aunque igual subirán un poco mas luego al horno precalentado, deben hornearse por 5 o 7 minutos en horno moderado (no mas para que no se endurezcan)

DECORACIÓN/ GLASÉ

250 grs Azúcar Flor

2  Claras de Huevo

Varias Gotas de Limón( esto endurece el Glasé)

1 paquete Mostacillas colores

Colorantes

AHORA DEJA CORRER TU IMAGINACIÓN PARA DECORAR!